麻将粉皮拌黄瓜的做法

麻将粉皮拌黄瓜的做法

材料:

  • 麻将粉皮
  • 黄瓜
  • 葱花
  • 香菜
  • 酱油
  • 辣椒油

步骤:

  1. 将麻将粉皮放入开水中煮熟,捞出后用冷水冲洗干净,沥干水分备用。
  2. 黄瓜去皮切成细丝,加入适量盐拌匀,静置片刻后挤出多余水分。
  3. 将麻将粉皮和黄瓜丝放入碗中,加入葱花、香菜、酱油、醋、糖、盐、辣椒油,拌匀即可。

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