麻酱伴油麦菜的做法

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麻酱伴油麦菜的做法

1. 准备食材：油麦菜适量，蒜末适量，生姜末适量，花椒粉适量，麻酱适量，生抽适量，盐适量，白糖适量，香醋适量，色拉油适量。

2. 油麦菜洗净，沥干水分备用。

3. 热锅凉油，放入蒜末、生姜末、花椒粉煸炒出香味。

4. 加入油麦菜翻炒均匀，加入盐、白糖、生抽、香醋调味。

5. 炒至油麦菜变软烂，加入麻酱拌匀即可。

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