美食食谱

麻辣香锅红油做法及配方： 材料： 猪肉 鸡肉 牛肉 土豆 豆皮 豆腐皮 豆腐 莲藕 木耳 香菜 花生 辣椒面 花椒粉 生姜 蒜 料酒 生抽 老抽 盐 糖 鸡精 红油 做法： 将猪肉…

麻辣香锅红油做法： 1. 准备好辣椒面、花椒面、生姜末、蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖、油。 2. 将辣椒面、花椒面、生姜末、蒜末放入碗中，加入适量盐、鸡精、料酒、生抽、老…

麻辣烫火锅的做法： 1. 准备食材：牛肉、羊肉、豆皮、豆腐、粉丝、藕片、木耳、鸡蛋等，根据个人口味选择搭配。 2. 准备调料：麻辣烫底料、花椒粉、辣椒粉、生姜、蒜、香菜、葱等。 3…

麻辣田螺肉的做法 材料： 田螺肉500克 葱姜蒜适量 干辣椒、花椒适量 料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精适量 香菜、蒜泥、醋适量 步骤： 将田螺肉洗净，用开水焯水后沥干水分备用。 葱…

麻辣扇子骨的做法 材料： 猪扇骨500克 葱姜蒜适量 干辣椒、花椒适量 料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精适量 清水适量 步骤： 将猪扇骨焯水捞出备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入…

麻辣盘龙鳝的做法视频： 1. 准备材料：盘龙鳝、豆瓣酱、花椒、干辣椒、姜蒜、葱、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、香菜。 2. 盘龙鳝处理：将盘龙鳝洗净，去掉头尾，切成段，用盐和料…

麻辣鳝片的做法详细步骤： 1.将鳝鱼去皮、去骨，切成薄片，加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。 2.将葱姜蒜切末，干辣椒剪成小段，花椒磨成粉备用。 3.将腌制好的鳝鱼片放入沸水中焯…

麻辣鳝段的做法视频： 1. 准备材料：鳝鱼、豆瓣酱、花椒、干辣椒、姜蒜、葱、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、淀粉、香菜。 2. 鳝鱼去皮切段，加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。 3. 热…

麻辣水煮钉螺的做法： 1. 钉螺洗净，用牙刷刷洗干净，备用。 2. 准备好葱姜蒜末、花椒、干辣椒、豆瓣酱、生抽、料酒、盐、鸡精等调料。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末、花椒和干辣椒爆…

麻辣手撕鸡的做法视频： 1. 准备鸡腿肉、姜、蒜、花椒、干辣椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、香菜。 2. 鸡腿肉切成小块，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制15分钟。 3….