美食食谱

四川红油蘸水的做法 1. 准备食材：水饺、葱花、香菜、蒜末、生姜末、醋、生抽、红油。 2. 将葱花、香菜、蒜末、生姜末分别放入碗中，加入适量的醋和生抽，搅拌均匀。 3. 将红油倒入…

油炸香酥鸭的做法视频： 1. 准备材料：鸭子、姜、葱、料酒、盐、五香粉、白胡椒粉、鸡精、淀粉、面粉。 2. 将鸭子宰杀干净，去掉内脏，洗净后切成块状。 3. 加入姜片、葱段、料酒、…

四川蘸料的做法： 1. 准备食材：蒜末、花生酱、醋、酱油、糖、盐、香油、辣椒油、花椒粉。 2. 将蒜末加入碗中，加入适量的醋、酱油、糖、盐，搅拌均匀。 3. 加入花生酱，继续搅拌均…

香酥鸭腿的做法正宗： 1. 准备材料：鸭腿2只、生姜适量、葱适量、料酒适量、盐适量、白胡椒粉适量、酱油适量、淀粉适量、面粉适量。 2. 将鸭腿洗净，用刀在鸭腿上划几刀，以便入味。 …

四川饺子蘸料的做法 四川饺子蘸料通常是由醋、酱油、蒜泥、花椒油、香油、辣椒油等多种调料混合而成。具体做法如下： 将蒜头剥皮，切成蒜泥； 将花椒炒香，捣成粉末； 将醋、酱油、蒜泥、花…

麻仁香酥鸭的做法： 1. 准备材料：鸭子一只，麻仁适量，花椒适量，盐适量，料酒适量，生姜适量，葱适量，酱油适量，白糖适量，淀粉适量。 2. 将鸭子宰杀干净，去掉内脏，洗净后切成块状…

正宗香酥鸭的做法： 1. 准备材料：鸭子、姜、葱、料酒、盐、白胡椒粉、五香粉、酱油、白糖、淀粉、油。 2. 将鸭子宰杀干净，去掉内脏，洗净后切成块状。 3. 将鸭块放入锅中，加入姜…

四川白肉蘸料的做法： 1. 将蒜末、姜末、花椒粉、盐、酱油、醋、香油、糖、辣椒油、芝麻酱、葱花混合搅拌均匀，制成蘸料。 2. 煮熟的白肉切成薄片，码放在盘子上。 3. 将制好的蘸料…

四川卤香酥鸭的做法： 1. 准备材料：鸭子、花椒、八角、桂皮、生姜、葱、料酒、酱油、盐、白糖、水。 2. 将鸭子宰杀、去毛、去内脏，洗净后切块。 3. 热锅凉油，放入花椒、八角、桂…

四川蒜泥白肉蘸料做法： 1. 准备食材：蒜末、生姜末、花椒粉、酱油、醋、香油、白糖、盐、料酒、水。 2. 将蒜末、生姜末、花椒粉、盐、白糖、料酒、醋、酱油、香油混合在一起，搅拌均匀…