四川白肉蘸料的做法

四川白肉蘸料的做法:

1. 将蒜末、姜末、花椒粉、盐、酱油、醋、香油、糖、辣椒油、芝麻酱、葱花混合搅拌均匀,制成蘸料。

2. 煮熟的白肉切成薄片,码放在盘子上。

3. 将制好的蘸料放在小碗中,摆在白肉旁边即可。

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