四川蒜泥白肉蘸料做法

四川蒜泥白肉蘸料做法:

1. 准备食材:蒜末、生姜末、花椒粉、酱油、醋、香油、白糖、盐、料酒、水。

2. 将蒜末、生姜末、花椒粉、盐、白糖、料酒、醋、酱油、香油混合在一起,搅拌均匀。

3. 加入适量的水,继续搅拌均匀,直到调料的浓稠度适中。

4. 将白肉切成薄片,放在盘子里,将调料浇在白肉上即可。

5. 可以根据个人口味适量调整调料的比例。

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