家常菜

泥鳅煮韭菜做法： 1.泥鳅去内脏，洗净备用；韭菜洗净切段备用。 2.锅中加入适量清水，放入泥鳅，大火煮沸后撇去浮沫，转小火煮10分钟。 3.加入韭菜段，继续煮5分钟，加入盐、鸡精调…

桑叶汤的家常做法 桑叶汤是一道非常健康的汤品，具有清热解毒、降血糖、降血脂等功效。以下是桑叶汤的家常做法： 准备好桑叶、瘦肉、姜片等食材。 将桑叶洗净，瘦肉切成小块。 将瘦肉放入锅…

嫩鸭子的做法 1. 准备材料：嫩鸭子、姜、葱、料酒、盐、酱油、糖、清水。 2. 将嫩鸭子宰杀后，去掉内脏，洗净后切成块状。 3. 姜、葱切成末备用。 4. 热锅凉油，将鸭块放入锅中…

嫩蒜苔炒肉片 1. 准备好嫩蒜苔和猪肉片。 2. 热锅凉油，下入蒜末和姜末爆香。 3. 加入猪肉片煸炒至变色。 4. 加入嫩蒜苔翻炒均匀，加入盐、鸡精调味即可。 嫩蒜苔炒蛋 1. …

嫩毛豆的家常做法： 1. 清洗嫩毛豆，沥干水分。 2. 锅中加入适量水，放入嫩毛豆，加盖煮10分钟左右，至嫩毛豆变软。 3. 捞出嫩毛豆，放入冰水中浸泡5分钟，使其口感更加清脆。 …

嫩毛豆的家常做法： 1. 将嫩毛豆洗净，沥干水分。 2. 锅中加入适量水，放入适量盐，将水烧开。 3. 将嫩毛豆放入锅中，煮5-8分钟，至嫩毛豆变软熟透。 4. 将煮好的嫩毛豆捞出…

嫩青豆炒肉片 材料：嫩青豆、瘦肉片、蒜末、生姜末、盐、生抽、料酒、淀粉、油。 做法：1.将嫩青豆焯水备用；2.瘦肉片加盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟；3.锅中倒油，放入蒜末、生姜…

嫩毛豆的做法： 1.水煮嫩毛豆：将嫩毛豆放入开水中煮3-5分钟，捞出后加入适量盐拌匀即可。 2.蒸嫩毛豆：将嫩毛豆放入蒸锅中蒸5-8分钟，取出后加入适量盐和味精拌匀即可。 3.炒嫩…

南瓜猪肉汤的做法 材料： 南瓜 猪肉 姜片 葱段 盐 料酒 清水 步骤： 南瓜去皮去籽，切成小块；猪肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。 放入猪肉煸炒…

南瓜猪蹄汤的做法 材料： 南瓜 猪蹄 姜片 葱段 料酒 盐 胡椒粉 步骤： 将猪蹄洗净，切成小块，焯水后捞出备用。 南瓜去皮去籽，切成小块备用。 姜片切成薄片备用。 热锅凉油，放入…