南瓜猪肉汤的做法
材料：
- 南瓜
- 猪肉
- 姜片
- 葱段
- 盐
- 料酒
- 清水
步骤：
- 南瓜去皮去籽，切成小块；猪肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。
- 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
- 放入猪肉煸炒至变色。
- 加入适量料酒，煮至料酒挥发。
- 加入清水，放入南瓜块，大火煮开后转小火煮至南瓜烂熟。
- 加入适量盐调味即可。
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