嫩毛豆的做法：
1.水煮嫩毛豆：将嫩毛豆放入开水中煮3-5分钟，捞出后加入适量盐拌匀即可。
2.蒸嫩毛豆：将嫩毛豆放入蒸锅中蒸5-8分钟，取出后加入适量盐和味精拌匀即可。
3.炒嫩毛豆：将嫩毛豆焯水后沥干备用，锅中放油烧热，加入蒜末爆香，放入嫩毛豆翻炒，加入盐、味精、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。
4.烤嫩毛豆：将嫩毛豆放入烤盘中，撒上适量盐和橄榄油，放入烤箱中烤10-15分钟即可。
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