家常菜

自制皮冻的家常做法 材料： 猪皮500克 猪骨500克 姜片3片 葱1根 料酒1汤匙 盐适量 醋适量 水适量 步骤： 将猪皮和猪骨洗净，放入锅中加水煮沸，捞出后用清水冲洗干净。 将…

清蒸鱼头的做法 材料： 鱼头1个 葱姜蒜适量 料酒适量 生抽适量 盐适量 香菜适量 步骤： 将鱼头洗净，去掉鱼鳃和鱼鳍，切成两半，用刀在鱼头上划几刀，方便入味。 将葱姜蒜切成末，放…

清蒸鱼头的做法 1. 准备材料：鱼头、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、老抽、清水、香油。 2. 鱼头处理：将鱼头去鳞、去鳃、去内脏，洗净后沥干水分。 3. 葱姜蒜处理：葱切段，姜切片，蒜切…

家常爽口萝卜的做法 1. 准备材料：大白萝卜、盐、白糖、醋、生姜、蒜、辣椒、香菜。 2. 将大白萝卜去皮，切成薄片，加入适量盐拌匀，腌制20分钟左右，使其出水。 3. 将腌制好的白…

清蒸鱼头的做法 材料： 鱼头1个 葱姜适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 香油适量 清水适量 步骤： 将鱼头洗净，去鳞去鳃，切成两半，用盐和料酒腌制10分钟。 葱姜切成丝备用。 将腌…

家常炒蘑菇的做法： 1. 准备好蘑菇、葱、姜、蒜等食材。 2. 将蘑菇切片备用，葱、姜、蒜切末备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。 4. 放入蘑菇煸炒，加入适量盐、鸡精等调味…

鸡腿饭的做法家常饭 鸡腿饭是一道非常受欢迎的家常饭菜，下面是制作鸡腿饭的步骤： 准备材料：鸡腿、米饭、青葱、姜、蒜、盐、酱油、料酒、糖、油。 将鸡腿洗净，切成小块，加入盐、酱油、料…

鲍汁海参的做法 家常做法 鲍汁海参是一道美味的海鲜菜品，下面是它的家常做法： 材料： 海参 500克 鲍汁 适量 葱姜蒜 适量 料酒 适量 盐 适量 鸡精 适量 生抽 适量 淀粉 …

干煸蚕蛹的做法家常做法窍门： 干煸蚕蛹是一道传统的川菜，口感酥脆，香辣可口，是很多人喜欢的美食之一。以下是制作干煸蚕蛹的家常做法和窍门： 材料： 蚕蛹500克 葱姜蒜适量 干辣椒1…

干煸蚕蛹的做法大全家常 干煸蚕蛹是一道传统的川菜，口感酥脆，香辣可口，是很多人喜欢的美食之一。以下是干煸蚕蛹的做法： 材料： 蚕蛹500克 葱姜蒜适量 干辣椒适量 花椒适量 盐适量…