家常菜

蚬子干做法家常做法大全 蚬子干是一道非常美味的海鲜小吃，也是一道非常受欢迎的家常菜。下面是一些常见的蚬子干做法： 蚬子干的基本做法 1. 将新鲜的蚬子洗净，晾干。 2. 在锅中加入…

烂肉芹菜的家常做法： 1.准备食材：烂肉、芹菜、葱姜蒜等。 2.将烂肉切成小块，用清水浸泡半小时，去除血水。 3.芹菜洗净切段，葱姜蒜切末备用。 4.锅中倒入适量油，放入葱姜蒜煸炒…

西瓜皮蛋汤 将西瓜皮切成小块，加入蛋汤中煮熟即可。 凉拌黄瓜 将黄瓜切成丝，加入蒜末、醋、盐、糖、生抽、香油拌匀即可。 冰糖瓜条 将瓜切成条状，加入冰糖、水煮熟即可。 瓜子炒肉丝 …

蒸榆钱的做法： 1. 准备好榆钱和糯米。 2. 将糯米淘洗干净，加入适量的清水浸泡2-3小时。 3. 将浸泡好的糯米沥干水分，加入适量的盐和食用油拌匀。 4. 将榆钱用清水洗净，沥…

白韭菜炒蛋 1. 白韭菜洗净切段，鸡蛋打散备用。 2. 热锅凉油，油热后倒入鸡蛋液，煎至两面金黄，盛出备用。 3. 锅中留底油，放入葱姜蒜末爆香，加入白韭菜翻炒至变软。 4. 倒入…

水潺汤的做法： 1. 准备好猪肉、鸡蛋、木耳、豆腐等食材。 2. 猪肉切成薄片，用盐、料酒、淀粉腌制10分钟。 3. 鸡蛋打散，加入少许盐和水，搅拌均匀。 4. 木耳泡软，洗净切成…

水潺鱼的家常做法： 1. 准备好水潺鱼、葱姜蒜、豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水、淀粉、香油。 2. 将水潺鱼洗净，切成段，用盐和料酒腌制10分钟。 3. 葱姜蒜切末…

紫色油菜炒肉片 材料：紫色油菜、瘦肉片、蒜末、盐、生抽、料酒、淀粉、油 做法： 1. 紫色油菜洗净，切成段；瘦肉片加盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟； 2. 热锅凉油，放入蒜末…

糕鱿的做法家常做法： 1. 准备材料：糕鱼、面粉、淀粉、盐、料酒、姜、葱、鸡蛋、水。 2. 糕鱼去皮去骨，切成小块，加入盐、料酒、姜末腌制10分钟。 3. 面粉和淀粉按1:1的比例…

汆羊肉的家常做法 1. 准备羊肉、葱姜蒜、料酒、盐、花椒等调料。 2. 将羊肉切成薄片，用清水浸泡30分钟去血水。 3. 锅中加水，放入葱姜蒜和料酒，烧开后放入羊肉片，煮至变色。 …