蒸榆钱的做法:
1. 准备好榆钱和糯米。
2. 将糯米淘洗干净,加入适量的清水浸泡2-3小时。
3. 将浸泡好的糯米沥干水分,加入适量的盐和食用油拌匀。
4. 将榆钱用清水洗净,沥干水分。
5. 取一片榆钱,放入适量的糯米,将榆钱对折,用手捏紧,使糯米紧密地包裹在榆钱里。
6. 将包好的榆钱放入蒸锅中,大火蒸15-20分钟即可。
蒸榆钱的时间:
蒸榆钱的时间一般为15-20分钟,具体时间可以根据自己的蒸锅和火力情况适当调整。
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