家常菜

广东鸭子做法大全家常： 1.广东卤鸭：将鸭子切块，用料酒、姜片腌制一下，然后用沸水焯水，捞出备用。锅中加油，放入葱姜蒜爆香，加入鸭块煸炒，加入老抽、生抽、冰糖、八角、桂皮、香叶、料…

酸甜青辣椒的家常做法 材料： 青辣椒 200 克 红辣椒 50 克 葱姜蒜适量 白糖 30 克 醋 30 毫升 生抽 10 毫升 盐适量 水淀粉适量 做法： 青辣椒洗净去蒂，切成斜…

面萁的做法家常做法 面萁是一种传统的中国面食，制作简单，口感香糯。以下是制作面萁的家常做法： 准备面萁原料：面粉、水。 将面粉倒入大碗中，慢慢加入水，揉成面团。 将面团搓成细长条状…

湖南蒸肉的家常做法： 1. 准备好肉馅、葱姜蒜末、盐、生抽、料酒、鸡精、香油、淀粉等调料。 2. 将肉馅放入碗中，加入葱姜蒜末、盐、生抽、料酒、鸡精、香油、淀粉等调料，搅拌均匀，腌…

豆腐羊血汤的家常做法 豆腐羊血汤是一道营养丰富的汤品，适合寒冷天气食用。以下是豆腐羊血汤的家常做法： 材料： 豆腐 300 克 羊血 200 克 羊肉 100 克 葱姜适量 盐适量…

琥珀山药的家常做法： 1. 准备食材：琥珀山药、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、水淀粉。 2. 将琥珀山药去皮切块，葱姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 4. 放入…

生吃海参的家常做法： 1.将新鲜海参洗净，用刀轻轻地在海参的表面划几刀，然后将海参放入开水中焯水，焯水时间不要过长，一般10-20秒即可。 2.将焯好水的海参捞出，放入冰水中浸泡5…

洋葱炒面片的家常做法 材料： 面条 洋葱 蒜末 盐 生抽 油 步骤： 将面条煮熟备用。 洋葱切丝备用。 锅中倒入适量油，加入蒜末煸炒出香味。 加入洋葱丝煸炒至变软。 加入煮熟的面条…

碗蒸瘦肉的家常做法 材料： 瘦肉适量 葱姜适量 盐适量 料酒适量 生抽适量 淀粉适量 步骤： 将瘦肉切成薄片，加入盐、料酒、生抽、淀粉搅拌均匀腌制10分钟左右。 葱姜切成末备用。 …

麻辣拌家常做法山西 麻辣拌是一道非常受欢迎的川菜，而山西的麻辣拌也有其独特的做法。一般来说，山西麻辣拌的主要原料包括豆皮、豆腐干、黄瓜、芹菜、蒜苗等，调料则包括辣椒油、花椒粉、醋、…