家常菜

萝卜干煸肉丝 1.将萝卜干泡软，切成丝；瘦肉切丝，加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟； 2.热锅凉油，放入肉丝煸炒至变色，盛出备用； 3.锅中留底油，放入姜蒜末煸炒，加入萝卜丝煸炒至微…

东北炖鱼头的家常做法 材料： 鲜鱼头1个 姜蒜适量 豆瓣酱适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 葱适量 香菜适量 清水适量 步骤： 将鱼头洗净备用。 姜蒜切末，葱切段，香菜洗…

鲫鱼鸡蛋汤的做法 材料： 鲫鱼1条，鸡蛋2个，姜片适量，葱花适量，盐适量，清水适量。 步骤： 1.鲫鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2.鸡蛋打入碗中，打散备用。 3.姜切片，葱…

干锅虾的家常做法视频： 1. 准备食材：虾、蒜、姜、青红椒、花椒、干辣椒、豆瓣酱、料酒、盐、糖、生抽、老抽、鸡精、葱。 2. 虾去壳去头，留尾巴，用清水洗净，沥干备用。 3. 蒜、…

馓子炒菜家常做法 馓子是一种传统的中国小吃，通常是用面粉和水制成的小球状食品。而馓子炒菜则是将馓子和蔬菜一起炒制的一道家常菜。以下是制作馓子炒菜的步骤： 将馓子切成小块，用开水焯一…

黄瓜肉丝面的家常做法 材料： 黄瓜 1 根 瘦肉 100 克 面条 适量 葱姜蒜 适量 盐、酱油、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉 适量 步骤： 黄瓜去皮切丝，瘦肉切丝，葱姜蒜切末…

牛奶布丁 材料： 牛奶 500ml 吉利丁粉 10g 白砂糖 50g 香草精 适量 步骤： 将吉利丁粉加入冷水中浸泡10分钟，使其膨胀。 将牛奶、白砂糖、香草精放入锅中，用小火加热…

凉拌海螺的做法 1. 将新鲜的海螺放入开水中焯水，捞出后用冷水冲洗干净。 2. 将焯好水的海螺剥出肉来，切成小块。 3. 准备葱姜蒜末、辣椒油、醋、酱油、糖、盐、香油等调料。 4….

清炒秋葵的家常做法 材料： 秋葵500克 蒜末适量 盐适量 生抽适量 油适量 步骤： 将秋葵洗净，去掉顶部的硬茎，切成段。 锅中倒入适量油，加入蒜末煸炒出香味。 放入秋葵翻炒，加入…

爆炒甘蓝的家常做法： 1. 准备食材：甘蓝、蒜、姜、辣椒等； 2. 将甘蓝切成小块，蒜、姜、辣椒切末备用； 3. 热锅凉油，放入蒜、姜、辣椒煸炒出香味； 4. 加入甘蓝翻炒均匀，加…