馓子炒菜家常做法

馓子炒菜家常做法

馓子是一种传统的中国小吃,通常是用面粉和水制成的小球状食品。而馓子炒菜则是将馓子和蔬菜一起炒制的一道家常菜。以下是制作馓子炒菜的步骤:

  1. 将馓子切成小块,用开水焯一下,捞出备用。
  2. 将蔬菜洗净切成小块,备用。
  3. 锅中倒入适量油,烧热后放入葱姜蒜爆香。
  4. 放入蔬菜煸炒,加入盐、鸡精等调味料。
  5. 最后放入焯好水的馓子块,翻炒均匀即可。

馓子炒菜是一道简单易做的家常菜,口感独特,营养丰富,适合全家人食用。

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