鲫鱼鸡蛋汤的做法
材料：
鲫鱼1条，鸡蛋2个，姜片适量，葱花适量，盐适量，清水适量。
步骤：
1.鲫鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。
2.鸡蛋打入碗中，打散备用。
3.姜切片，葱切花备用。
4.锅中加入清水，放入鲫鱼、姜片，大火烧开后转小火煮20分钟。
5.将鸡蛋液慢慢倒入锅中，轻轻搅拌，再煮5分钟。
6.加入适量盐调味，撒上葱花即可。
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