家常菜

猪排家常做法黑椒 猪排是一道非常受欢迎的家常菜，而黑椒猪排则是其中的一种经典做法。下面是黑椒猪排的家常做法： 将猪排洗净，用刀在表面切上几刀，以便入味。 用盐、黑胡椒粉、生抽、料酒…

海南粉汤的家常做法 海南粉汤是一道广东省海南岛特色的汤粉美食，主要原料有鸡肉、米粉、香菜、葱姜蒜等。以下是海南粉汤的家常做法： 将鸡肉洗净切块，加入姜片、葱段、料酒、盐和水，煮至鸡…

白平菇炒肉片 材料：白平菇、瘦肉片、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。 做法：1.将白平菇洗净切片，瘦肉切片，葱姜蒜切末备用；2.热锅凉油，下入葱姜蒜爆香，加入瘦肉片煸炒至变色；3…

儿童家常菜做法大全 1. 番茄炒蛋：将番茄切成小块，打散鸡蛋，加入适量盐和胡椒粉，搅拌均匀。锅中倒入适量油，烧热后倒入蛋液，煎至两面金黄，盛出备用。同一锅中加入适量油，放入番茄翻炒…

炒大头菜丝的家常做法： 1. 准备食材：大头菜、葱、姜、蒜、辣椒等。 2. 将大头菜去皮，切成细丝，用盐腌制10分钟，挤干水分备用。 3. 葱、姜、蒜、辣椒切末备用。 4. 热锅凉…

排骨焖米饭的家常做法： 1. 准备材料：排骨、米、葱、姜、料酒、盐、酱油、糖、水。 2. 排骨焯水：将排骨放入锅中，加入适量水，加入葱、姜、料酒焯水，捞出沥干水分。 3. 煮米饭：…

蒸蛋的家常做法大全： 1.普通蒸蛋：将鸡蛋打入碗中，加入适量盐和水，搅拌均匀，放入蒸锅中蒸8-10分钟即可。 2.蒸水蛋：将鸡蛋打入碗中，加入适量盐和水，搅拌均匀，将蛋液过滤后倒入…

干香菇的泡发方法： 1.将干香菇放入清水中浸泡，浸泡时间根据香菇大小而定，一般需要浸泡2-4小时。 2.泡发好的干香菇用清水冲洗干净，去掉泡发水。 干香菇的烹饪方法： 1.将泡发好…

材料： 1. 香菇 5-6 朵 2. 排骨 300 克 3. 米 2 杯 4. 姜 1 片 5. 蒜 2 瓣 6. 料酒 1 汤匙 7. 生抽 1 汤匙 8. 盐 适量 9. 鸡精…

香菇炒肉家常做法： 1. 准备好肉和香菇，肉切成薄片，香菇切片备用。 2. 肉片加入料酒、盐、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的肉片煸炒至变…