家常菜
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家常过油芸豆的做法
家常过油芸豆的做法 1. 准备材料:青豆、蒜末、生姜末、辣椒、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖、油。 2. 青豆洗净去蒂,沥干水分备用。 3. 蒜、姜、辣椒切末备用。 4. 热锅凉油…
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家常呼猪蹄的做法
家常呼猪蹄的做法 材料: 猪蹄2只 姜片适量 葱段适量 料酒适量 老抽适量 生抽适量 冰糖适量 盐适量 八角适量 桂皮适量 香叶适量 水适量 步骤: 将猪蹄洗净,焯水后捞出备用。 …
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家常红烧理鱼的做法
家常红烧鲤鱼的做法 材料: 鲤鱼一条(约500克) 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精适量 清水适量 步骤: 将鲤鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。 葱姜蒜切末备用。 热…
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家常红烧鲅鱼简单做法大全
家常红烧鲅鱼简单做法大全: 1.红烧鲅鱼材料:鲅鱼一条,葱姜蒜适量,生抽、老抽各适量,糖、盐、料酒适量,清水适量。 做法:1)鲅鱼去鳞、去鳃、去内脏,洗净备用;2)锅中倒入适量油,…
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粉皮靠肉的家常做法视频
粉皮靠肉的家常做法视频: 粉皮靠肉是一道非常受欢迎的家常菜,做法也比较简单。以下是一份常见的做法: 将粉皮用温水泡软,切成适当大小的块状备用。 将瘦肉切成丁状,加入适量的盐、料酒、…
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粉皮肉汤的家常做法视频
粉皮肉汤的家常做法视频: 1. 准备材料:猪肉、粉皮、姜、葱、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、清水。 2. 猪肉切成小块,用开水焯水去血水。 3. 粉皮用温水泡软,切成小段备用。 4. 姜…
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鸡蛋粉皮的家常做法
鸡蛋粉皮的家常做法 材料: 鸡蛋粉 100 克 面粉 100 克 水 300 毫升 盐 适量 油 适量 步骤: 将鸡蛋粉和面粉混合,加入适量的盐和水,搅拌均匀成为面糊。 将平底锅加…
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鸭蛋粉皮的家常做法
鸭蛋粉皮的家常做法: 1. 准备材料:鸭蛋粉皮、瘦肉末、葱姜蒜、香菇、胡萝卜、豆腐干等。 2. 将鸭蛋粉皮用温水泡软,切成适当大小的块状备用。 3. 香菇、胡萝卜、豆腐干切成丁状备…
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泡椒凤爪的家常做法
泡椒凤爪的家常做法: 1. 凤爪洗净后焯水,去除血水和杂质,备用。 2. 准备泡椒、葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽、白糖、醋、盐、鸡精等调料。 3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆…
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虎皮凤爪的家常做法视频
虎皮凤爪的家常做法视频 虎皮凤爪是一道非常受欢迎的传统小吃,口感鲜美,营养丰富。以下是虎皮凤爪的家常做法视频: 1. 准备材料:鸡爪、姜、葱、料酒、盐、糖、酱油、老抽、生抽、花椒、…
