泡椒凤爪的家常做法
•
家常菜
泡椒凤爪的家常做法：
1. 凤爪洗净后焯水，去除血水和杂质，备用。
2. 准备泡椒、葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽、白糖、醋、盐、鸡精等调料。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入泡椒、干辣椒、花椒煸炒出香味。
4. 加入适量的水，放入凤爪，加入料酒、生抽、老抽、白糖、醋、盐、鸡精等调料，煮开后转小火炖煮30分钟左右，直到凤爪入味变软。
5. 最后收汁，装盘即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/25b06862f2.html