鱼的做法

葱油蒸鱼的做法窍门： 1. 鱼的选择：选择新鲜的草鱼或者鲫鱼，去鳞、去内脏、去鱼鳃，洗净备用。 2. 腌制鱼肉：将鱼肉两面切几刀，用盐、料酒、生姜汁腌制15分钟，让鱼肉入味。 3….

葱香鱼头的做法 材料： 鱼头1个、葱2根、姜3片、蒜3瓣、干辣椒适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、糖适量、鸡精适量、清水适量、油适量。 做法： 1.鱼头洗净，用刀在鱼头上划几刀，以…

葱油小黄鱼的家常做法 葱油小黄鱼是一道非常受欢迎的家常菜，做法简单，口感鲜美。以下是葱油小黄鱼的一个家常做法： 材料： 小黄鱼500克 葱2根 姜3片 蒜3瓣 料酒1汤匙 生抽2汤…

葱姜鱼头煲的做法 材料： 新鲜鱼头1个 葱姜适量 豆腐半块 鸡蛋1个 香菜适量 盐适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 清水适量 步骤： 将鱼头洗净，切成块状，用盐和料酒腌制10分钟…

川味香辣焖鱼做法视频： 1. 准备材料：草鱼一条，葱姜蒜适量，干辣椒、花椒、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、鸡精适量。 2. 草鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成块状备用。…

川味红烧闷鱼的做法： 材料： 草鱼一条（约500克） 葱姜蒜适量 豆瓣酱适量 郫县豆瓣酱适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 盐适量 香菜适量 红油豆瓣酱适量 鸡精适量 清…

川菜炸鱼做法 1. 将鱼洗净，切成块状，用盐、料酒、姜末腌制10分钟。 2. 准备面粉、淀粉、鸡蛋，将面粉和淀粉混合，加入适量的水搅拌均匀，打入鸡蛋液，搅拌均匀。 3. 将腌制好的…

川味红烧闷鱼的做法 材料： 草鱼一条 葱姜蒜适量 豆瓣酱适量 郫县豆瓣适量 干辣椒适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 盐适量 香菜适量 做法： 草鱼去鳞、去内脏、去头尾，…

川菜炸鱼做法大全家常： 1. 鱼片用盐、料酒、姜末腌制10分钟； 2. 鸡蛋打散，加入淀粉、盐、胡椒粉、料酒、水搅拌均匀，做成糊状； 3. 热锅凉油，将鱼片裹上糊状物，放入锅中炸至…

川菜红烧鲢鱼的做法 材料： 鲢鱼一条（约500克） 葱姜蒜适量 豆瓣酱适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 盐适量 清水适量 香菜适量 步骤： 将鲢鱼去鳞、去内脏、去头尾，…