鱼的做法

黄鳝烤鱼 材料：黄鳝、姜、葱、盐、料酒、生抽、老抽、白糖、油 做法： 1.黄鳝去皮、去骨、洗净，切段备用。 2.姜、葱切末备用。 3.热锅凉油，放入姜葱末爆香。 4.放入黄鳝煸炒至…

黄豆酱蒸鱼块的做法： 1. 鱼块用盐和料酒腌制10分钟。 2. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入黄豆酱煸炒出红油。 3. 加入适量清水，放入蒸鱼块，大火蒸8-10分钟。 4. …

黄豆酱蒸鱼块的做法 材料： 鱼块500克 黄豆酱适量 葱姜蒜适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 白糖适量 香油适量 步骤： 将鱼块洗净，用盐和料酒腌制10分钟。 将葱姜蒜切成末，放入…

黄豆酱蒸鱼块的做法 材料： 鱼块500克 黄豆酱适量 葱姜蒜适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 白糖适量 香油适量 清水适量 步骤： 将鱼块洗净，用盐和料酒腌制10分钟。 将葱姜蒜切…

黄豆酱蒸鱼块的做法： 1. 准备材料：鱼块、黄豆酱、葱姜蒜、料酒、盐、糖、生抽、香油、清水。 2. 将鱼块洗净，用盐和料酒腌制10分钟。 3. 葱姜蒜切末备用。 4. 在蒸锅中放入…

花生墨鱼猪脚汤的做法 材料： 花生 墨鱼 猪脚 姜片 葱段 料酒 盐 清水 步骤： 将花生用清水浸泡2小时，然后去皮备用。 将墨鱼清洗干净，切成小块备用。 将猪脚洗净，切成小块，焯…

花生墨鱼猪脚汤的做法 材料： 猪脚1只 花生适量 墨鱼1只 姜适量 葱适量 料酒适量 盐适量 清水适量 步骤： 将猪脚洗净，切块，焯水后捞出备用。 将墨鱼清洗干净，切成小块备用。 …

花鲢鱼火锅的做法 材料： 花鲢鱼、豆皮、豆腐皮、豆腐、莲藕、木耳、金针菇、鸡蛋、葱姜蒜、花椒、干辣椒、料酒、盐、鸡精、清汤。 做法： 1. 花鲢鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 …

花椒鱼片做法： 1. 鱼片用盐、料酒、淀粉腌制10分钟； 2. 锅中倒油，放入花椒煸炒出香味，捞出花椒不要； 3. 放入葱姜蒜末煸炒，加入泡辣椒煸炒； 4. 倒入鱼片煸炒至变色，加…

花鲢鱼火锅的做法 材料： 花鲢鱼一条 豆皮适量 豆腐适量 莲藕适量 木耳适量 鸡蛋适量 葱姜蒜适量 火锅底料适量 清水适量 步骤： 将花鲢鱼去鳞、去内脏、去头尾，切成薄片备用。 将…