花生墨鱼猪脚汤的做法

花生墨鱼猪脚汤的做法

材料:

  • 花生
  • 墨鱼
  • 猪脚
  • 姜片
  • 葱段
  • 料酒
  • 清水

步骤:

  1. 将花生用清水浸泡2小时,然后去皮备用。
  2. 将墨鱼清洗干净,切成小块备用。
  3. 将猪脚洗净,切成小块,焯水后捞出备用。
  4. 锅中加入清水,放入猪脚、姜片、葱段和料酒,大火烧开后转小火煮1个半小时。
  5. 加入花生和墨鱼,继续煮30分钟。
  6. 加入适量盐调味即可。

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