鱼的做法

正宗鲍鱼捞饭的做法： 1. 准备材料：鲍鱼、米饭、鸡蛋、胡萝卜、香菇、葱、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、油。 2. 将鲍鱼切成小块，用盐、鸡精、料酒腌制一下。 3. 胡萝卜、香菇切…

酸辣沙锅鱼的做法 材料： 草鱼一条，约500克 豆腐一块，切块 木耳适量，泡发后切丝 葱姜蒜适量，切末 青红椒各适量，切丝 酸笋适量，切丝 鸡蛋一个，打散备用 盐、鸡精、白胡椒粉、…

酸辣家炖鲢鱼的做法 材料： 鲢鱼一条（约500克） 葱姜蒜适量 干辣椒、花椒适量 豆瓣酱、生抽、老抽、醋、糖、盐适量 清水适量 香菜适量 步骤： 鲢鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用…

酸辣家炖鲢鱼的做法 鲢鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。将鲢鱼切成块状，用盐、料酒、姜片腌制10分钟。 准备好葱姜蒜末、干辣椒、花椒、香叶、八角、桂皮等调料。 热锅凉油，将鲢鱼块煎…

酸豇豆鲫鱼的做法 材料： 鲫鱼1条 酸豇豆适量 姜适量 葱适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 清水适量 香油适量 做法： 将鲫鱼去鳞、去内脏，洗净备用。 将酸豇豆…

酸菜黄刺鱼的做法 1. 准备材料：黄刺鱼一条、酸菜适量、姜蒜适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、香油适量、清水适量。 2. 将黄刺鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用…

四川家常藿香鱼的做法 藿香鱼是一道四川家常菜，以其鲜美可口、香气扑鼻而受到广大食客的喜爱。下面是藿香鱼的做法： 材料： 草鱼一条，约500克 藿香叶适量 姜蒜末适量 豆瓣酱适量 盐…

水煮鱼片底料做法视频： 1. 准备好底料的材料：花椒、干辣椒、姜、蒜、豆瓣酱、郫县豆瓣酱、生抽、料酒、盐、糖、鸡精、香油。 2. 将花椒和干辣椒放入锅中炒香，捞出备用。 3. 锅中…

水煮鱼的川味做法视频： 1. 准备好鱼片、豆芽、葱姜蒜、泡椒、花椒、干辣椒、郫县豆瓣酱、生抽、盐、糖、鸡精、料酒、清水、淀粉、香油。 2. 将鱼片用盐、料酒、淀粉腌制10分钟。 3…

水煮鲢鱼的正宗做法： 1. 准备好鲢鱼一条，去鳞、去鳃、去内脏，洗净备用。 2. 准备好葱姜蒜末、花椒粒、干辣椒、豆瓣酱、料酒、盐、鸡精、生抽、香菜、红油等调料。 3. 将鲢鱼切成…