鱼的做法
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小黄花鱼做法 红烧
小黄花鱼红烧做法: 1. 准备好小黄花鱼、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水、香油。 2. 小黄花鱼处理干净,切成段,用盐和料酒腌制10分钟。 3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香…
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水豆腐焖鱼的做法
水豆腐焖鱼的做法: 1. 准备好鱼和水豆腐,将鱼切成块状,水豆腐切成小块备用。 2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。 3. 放入鱼块煸炒至两面金黄。 4. 加入适量料酒、酱油、盐、糖、…
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小黄花鱼做法大全家常
小黄花鱼清蒸做法: 1. 小黄花鱼去鳞、去内脏、去鳃,洗净备用。 2. 姜切丝,葱切段,蒜切末,香菜切段备用。 3. 在小黄花鱼两面各切三刀,刀口深度不要超过鱼肉厚度,以免切破。 …
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小黄花鱼做法视频
小黄花鱼的做法视频: 1. 将小黄花鱼洗净,去掉内脏和鳞片,切成块状备用。 2. 准备葱姜蒜和辣椒,切成末备用。 3. 热锅凉油,放入葱姜蒜和辣椒末爆香。 4. 放入小黄花鱼块煸炒…
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炸干黄鱼鲞的做法
炸干黄鱼鲞的做法: 1. 干黄鱼和鱼鲞分别用清水浸泡30分钟,去除盐分和杂质。 2. 干黄鱼和鱼鲞分别沥干水分,用厨房纸巾擦干表面水分。 3. 干黄鱼和鱼鲞分别裹上一层薄薄的面粉。…
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清蒸子梅鱼的做法
清蒸子梅鱼的做法 1.准备材料:子梅鱼一条、葱姜蒜适量、料酒、盐、生抽、香油、白胡椒粉、清水。 2.将子梅鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后在鱼身两面各切上三刀,撒上盐、料酒腌制10分…
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黄鱼胶炖鸡的做法大全
黄鱼胶炖鸡的做法 材料: 鸡肉500克 黄鱼胶50克 姜片适量 料酒适量 盐适量 清水适量 步骤: 将鸡肉洗净切块,用开水焯水后捞出备用。 将黄鱼胶用清水泡软备用。 热锅凉油,放入…
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新鲜黄鱼胶的做法大全
黄鱼胶的做法: 1. 将新鲜的黄鱼洗净,去鳞去鳃,切成小块。 2. 将黄鱼放入锅中,加入适量的水,大火煮沸后转小火煮30分钟。 3. 将煮好的黄鱼捞出,放入冷水中浸泡10分钟,然后…
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黄鱼胶的家常做法
黄鱼胶的家常做法: 1. 准备黄鱼胶、姜片、葱段、料酒、清水。 2. 将黄鱼胶用清水浸泡至软化,约需2-3小时。 3. 将浸泡好的黄鱼胶放入锅中,加入适量清水,加入姜片、葱段、料酒…
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黄鱼胶的吃法与做法
黄鱼胶的吃法 黄鱼胶是一种营养丰富的食材,可以用来炖汤、煲粥、煮面等。以下是几种常见的吃法: 黄鱼胶炖鸡汤:将黄鱼胶、鸡肉、姜片、葱段等材料一起放入炖盅中,加入适量清水,用小火慢慢…