小黄花鱼做法 红烧
小黄花鱼红烧做法：
1. 准备好小黄花鱼、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水、香油。
2. 小黄花鱼处理干净，切成段，用盐和料酒腌制10分钟。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，放入小黄花鱼煎至两面金黄。
4. 加入适量清水，放入生抽、老抽、白糖、盐，烧开后转小火炖煮10分钟。
5. 最后加入香油，翻炒均匀即可。
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