鱼的做法

鸡蛋蒸黄鱼的做法： 1. 准备好黄鱼和鸡蛋，将黄鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2. 将黄鱼两面切几刀，用盐和料酒腌制10分钟。 3. 鸡蛋打入碗中，加入少许盐和水，搅拌均匀。…

清蒸海鱼的家常做法 1. 准备材料：海鱼一条、葱姜蒜适量、料酒、盐、生抽、清水、香油、蒸鱼豉油。 2. 将海鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后在鱼身两侧各切上三刀，用盐、料酒、生抽腌制…

炖海鱼的家常做法： 1. 准备好海鱼、姜、葱、料酒、盐、酱油、糖、清水等食材。 2. 将海鱼洗净，切成块状备用。 3. 姜、葱切成末备用。 4. 热锅凉油，放入姜葱末爆香。 5. …

烤鱼 将冰冻的鱼解冻，用刀在鱼身两侧各切几刀，将葱姜蒜末撒在鱼身上，放入烤箱中烤制即可。 清蒸鱼 将冰冻的鱼解冻，用刀在鱼身两侧各切几刀，将葱姜蒜末撒在鱼身上，放入蒸锅中蒸制即可。…

广东常见海鱼及做法 广东是一个海洋大省，拥有丰富的海鲜资源，其中常见的海鱼有： 黄花鱼：清蒸、红烧、煲汤都很受欢迎。 鲈鱼：可做清蒸鲈鱼、鲈鱼豆腐汤等。 鲳鱼：适合清蒸、红烧、煮汤…

清蒸鲈鱼 1. 鲈鱼去鳞去内脏，洗净备用；2. 姜葱切丝，放在鱼身上；3. 锅中加水，放入蒸架，水开后放入鱼，大火蒸10分钟；4. 关火，撒上葱花和香油即可。 红烧鲫鱼 1. 鲫鱼…

熬小鱼咸菜的家常做法 1. 准备食材：小鱼、咸菜、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、香油。 2. 小鱼处理：小鱼去鳞、去内脏、洗净备用。 3. 咸菜处理：咸菜洗净切段，用水泡一下…

小鱼咸菜黄豆的做法 材料： 小鱼 500克 咸菜 200克 黄豆 100克 葱姜蒜适量 料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、白糖、香油适量 步骤： 小鱼洗净，沥干水分，用盐、料酒腌制10分…

小鱼炖咸菜的家常做法视频 材料：小黄鱼、咸菜、葱、姜、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、清水。 步骤： 1.小黄鱼洗净备用，咸菜切成小段，葱姜切末备用。 2.锅中倒入适量油，烧热后放入小…

朝鲜族小鱼咸菜的做法 材料： 小鱼干 500 克 白萝卜 200 克 黄瓜 200 克 胡萝卜 100 克 大葱 100 克 蒜 50 克 生姜 50 克 辣椒粉 50 克 盐 5…