鱼的做法

饭店香辣鲤鱼做法大全 鲤鱼是一种常见的淡水鱼类，肉质鲜美，营养丰富。下面介绍一种饭店常见的香辣鲤鱼做法。 材料： 鲤鱼一条（约500克） 葱姜蒜适量 干辣椒、花椒适量 盐、鸡精、料…

东北炖鱼头的家常做法 材料： 鲜鱼头1个 姜蒜适量 豆瓣酱适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 葱适量 香菜适量 清水适量 步骤： 将鱼头洗净备用。 姜蒜切末，葱切段，香菜洗…

鲫鱼鸡蛋汤的做法 材料： 鲫鱼1条，鸡蛋2个，姜片适量，葱花适量，盐适量，清水适量。 步骤： 1.鲫鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2.鸡蛋打入碗中，打散备用。 3.姜切片，葱…

鲫鱼豆腐汤的做法 材料： 鲫鱼1条 豆腐适量 姜片适量 葱花适量 盐适量 料酒适量 清水适量 步骤： 将鲫鱼去鳞、去内脏，洗净备用。 豆腐切块，姜切片，葱切花备用。 锅中加入清水，…

鲤鱼头炖天麻的做法 材料： 鲤鱼头1个 天麻30克 姜片适量 料酒适量 盐适量 清水适量 步骤： 将鲤鱼头清洗干净，切成两半备用。 将天麻洗净，切成小段备用。 姜片切成薄片备用。 …

农家垮炖鱼的做法 农家垮炖鱼是一道传统的家常菜，做法简单，口感鲜美。具体做法如下： 准备好鱼、豆腐、葱姜蒜等食材。 将鱼洗净，切成块状，用盐和料酒腌制一下。 将豆腐切成块状，葱姜蒜…

红烧小鲫鱼的简单做法 1. 准备好小鲫鱼、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水。 2. 将小鲫鱼洗净，去掉内脏，切成两段。 3. 葱姜蒜切末备用。 4. 热锅凉油，将小鲫鱼两面…

苹果煮鲫鱼的做法： 1. 准备好鲫鱼、苹果、姜、葱、料酒、盐、鸡精、清水等食材。 2. 鲫鱼去鳞、去内脏、洗净备用。 3. 苹果去皮、去核，切成小块备用。 4. 姜切成片，葱切成段…

清蒸带鱼 1.将带鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用； 2.将姜蒜切末，放入碗中，加入料酒、盐、鸡精、生抽、香油、清水，搅拌均匀成腌料； 3.将腌料均匀地抹在带鱼两面，码放在蒸锅中，…

泡菜烧带鱼的家常做法 材料： 带鱼一条 泡菜适量 葱姜蒜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 盐适量 糖适量 清水适量 色拉油适量 步骤： 将带鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 将…