鱼的做法

牛奶鱼汤火锅的做法 材料： 牛奶鱼 1条 豆腐 1块 白菜 适量 金针菇 适量 蘑菇 适量 火锅底料 适量 水 适量 步骤： 将牛奶鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 豆腐切块，白…

牛奶鱼片的做法 材料： 牛奶鱼片 葱姜蒜 盐 料酒 生抽 白胡椒粉 淀粉 鸡蛋清 面包糠 油 步骤： 将牛奶鱼片洗净，用盐、料酒、生抽、白胡椒粉腌制10分钟。 将葱姜蒜切末，放入碗…

牛奶鱼火锅的做法 材料： 牛奶鱼 豆腐 白菜 金针菇 蘑菇 粉丝 辣椒 葱姜蒜 料酒 盐 鸡精 清水 步骤： 将牛奶鱼洗净，切成薄片，用料酒、盐、鸡精腌制10分钟 豆腐切块，白菜切…

牛奶片片鱼的做法 材料： 牛奶片片鱼一条 葱姜蒜适量 盐适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 清水适量 淀粉适量 油适量 步骤： 将牛奶片片鱼洗净，切成块状备用。 葱姜蒜切…

牛奶清汤鱼的做法 材料： 鱼（草鱼、鲫鱼等） 牛奶 姜片 葱段 盐 料酒 清水 步骤： 将鱼去鳞、去内脏、洗净备用。 姜片切成薄片，葱切成段。 锅中加入清水，放入姜片和葱段，加入适…

牛奶鲫鱼汤蛋的做法 材料： 鲫鱼1条 牛奶适量 鸡蛋2个 姜片适量 葱花适量 盐适量 料酒适量 步骤： 将鲫鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 将鲫鱼切成薄片，加入料酒和盐腌制10…

鲶鱼炝锅鱼的做法： 1.将鲶鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2.将鲶鱼切成块状，用盐、料酒、姜末腌制10分钟。 3.将葱姜蒜切末备用，干辣椒剪成小段。 4.热锅凉油，将鲶鱼块煎…

鲶鱼烧茄子的做法 材料： 鲶鱼 1条 茄子 2个 葱姜蒜适量 料酒、盐、酱油、糖、醋、生抽、老抽适量 淀粉适量 香菜适量 步骤： 鲶鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成块，加入料酒、…

泥鳅鱼豆腐汤的做法： 1. 泥鳅鱼去头去尾，洗净备用；豆腐切块备用； 2. 锅中加入适量水，放入泥鳅鱼，大火煮沸后撇去浮沫； 3. 加入豆腐块，继续煮5分钟； 4. 加入盐、味精、…

材料： 大盘鱼一条（约800克），虾仁适量，蒜末适量，姜末适量，葱段适量，青红椒适量，豆瓣酱适量，生抽适量，料酒适量，盐适量，糖适量，鸡精适量，水淀粉适量，清水适量，食用油适量。 …