牛奶鱼汤火锅的做法
材料：
- 牛奶鱼 1条
- 豆腐 1块
- 白菜 适量
- 金针菇 适量
- 蘑菇 适量
- 火锅底料 适量
- 水 适量
步骤：
- 将牛奶鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。
- 豆腐切块，白菜切段，金针菇和蘑菇洗净备用。
- 将火锅底料加入适量水中，煮开后转小火煮10分钟。
- 将牛奶鱼放入锅中，煮5分钟。
- 加入豆腐、白菜、金针菇和蘑菇，继续煮5分钟。
- 最后加入适量牛奶，煮开即可。
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