鱼的做法

咸鱼烧茄子家常做法 咸鱼烧茄子是一道非常家常的菜品，口感鲜美，营养丰富。下面是咸鱼烧茄子的家常做法： 材料： 茄子2根 咸鱼适量 葱姜蒜适量 生抽适量 料酒适量 盐适量 糖适量 淀…

咸鱼肉沫茄子的做法 材料： 茄子 2个 猪肉末 100克 咸鱼 30克 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、淀粉适量 清水适量 色拉油适量 步骤： 茄子洗净去蒂，切成滚刀块…

咸乌贼鱼的做法 1. 将新鲜的乌贼鱼清洗干净，切成适当大小的块。 2. 在锅中加入适量的水，加入适量的盐和料酒，煮沸。 3. 将乌贼鱼块放入锅中，煮熟。 4. 取出乌贼鱼块，晾凉。…

红烧甲鱼咸肉的做法 材料： 甲鱼一只 咸肉适量 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精适量 清水适量 步骤： 将甲鱼宰杀、去壳、去腮、去内脏，洗净备用。 将咸肉切成小块，用开…

咸干鱼的做法： 1. 将鱼洗净，去掉内脏，晾干备用。 2. 在鱼身上切几刀，以便入味。 3. 在鱼身上均匀地涂抹盐，腌制 2-3 天。 4. 将腌制好的鱼晾干，晒干或者烤干。 5….

咸大马哈鱼籽的做法： 1. 将大马哈鱼籽放入盆中，加入足够的水，浸泡30分钟至1小时，直到鱼籽变软。 2. 将鱼籽捞出，放入锅中，加入足够的水，煮沸后转小火，继续煮10-15分钟，…

咸大马哈鱼籽的做法 材料： 鸭蛋黄 6 个 咸鱼籽 50 克 盐 适量 步骤： 将鸭蛋黄蒸熟，取出晾凉。 将咸鱼籽用清水洗净，沥干水分。 将鸭蛋黄用勺子压成泥状，加入适量盐拌匀。 …

咸菜黄鱼羹的做法： 1. 准备材料：咸菜、黄鱼、葱、姜、料酒、盐、鸡精、清水。 2. 将黄鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 3. 将咸菜洗净，切成小段备用。 4. 葱姜切末备用。…

鲜鱿鱼鸡汤的做法 材料： 鸡肉 500克 鲜鱿鱼 500克 姜片 5片 葱段 2根 料酒 适量 盐 适量 清水 适量 步骤： 鸡肉洗净切块，鲜鱿鱼清洗干净备用。 姜片切片，葱段切段…

鲜青椒烤鱼的做法 材料： 鲜鱼一条 青椒适量 姜蒜适量 盐适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 糖适量 油适量 步骤： 将鲜鱼洗净，去鳞去内脏，切成两段，用盐和料酒腌制10分钟。 青…