荠菜丸子的做法油炸

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荠菜丸子的做法油炸

1.准备荠菜、猪肉末、葱姜末、盐、鸡蛋、淀粉等食材。

2.将荠菜洗净后切碎，加入猪肉末、葱姜末、盐、鸡蛋、淀粉等食材，搅拌均匀。

3.将搅拌好的荠菜猪肉馅揉成丸子状。

4.热锅凉油，将荠菜丸子放入锅中，用中小火煎炸至金黄色即可。

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