鸡蛋炒角瓜片的做法
鸡蛋炒角瓜片的做法：
1. 准备好鸡蛋、角瓜、葱姜蒜等食材。
2. 将角瓜切成片状，鸡蛋打散备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
4. 加入角瓜片煸炒，炒至变软。
5. 倒入鸡蛋液，翻炒均匀。
6. 加入适量盐、鸡精等调味料，炒匀即可。
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