砂锅米饭的做法锅吧
砂锅米饭的做法：
1. 将大米淘洗干净，浸泡20分钟左右，让米饭更加松软。
2. 砂锅内加入适量水，放入大米，水的高度要稍微高于米饭表面，大火烧开后转小火，盖上锅盖，焖煮20分钟左右。
3. 焖煮期间不要揭开锅盖，也不要搅拌米饭，让米饭自然吸收水分。
4. 焖煮结束后，离火焖5分钟，再揭开锅盖，用铲子轻轻翻动一下米饭，让米饭更加松软。
5. 砂锅米饭可以搭配各种菜肴食用，口感香糯，非常美味。
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