砂锅煮米饭的做法
砂锅煮米饭的做法：
1. 将米洗净后浸泡30分钟至1小时，使米饭更加松软。
2. 将适量的水倒入砂锅中，水的量要比平常煮饭多一些，因为砂锅的蒸发量比较大。
3. 将浸泡好的米倒入砂锅中，用中火煮开后转小火，盖上锅盖，焖煮20-30分钟，期间不要揭开锅盖。
4. 关火后焖煮5-10分钟，让米饭更加入味。
5. 揭开锅盖，用铲子轻轻翻动一下米饭，让米饭更加松软。
6. 砂锅煮出来的米饭香气扑鼻，口感糯软，非常美味。
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