鲍汁海参的吃法与做法

• 美食食谱

鲍汁海参的做法：

1. 海参提前泡发，去掉杂质，洗净备用。

2. 鲍鱼切片，姜切片，葱切段，蒜切末备用。

3. 热锅凉油，下姜葱爆香，加入鲍鱼片煸炒至变色。

4. 加入适量料酒，煮至鲍鱼熟透。

5. 加入适量清水，放入海参，大火煮开后转小火炖煮30分钟。

6. 加入鲍汁，炒匀，加入盐、味精、胡椒粉、蒜末，翻炒均匀即可。

鲍汁海参的吃法：

1. 鲍汁海参可以直接当做菜品食用，也可以作为汤品食用。

2. 鲍汁海参可以搭配米饭、面条等主食食用。

3. 鲍汁海参可以搭配蔬菜一起烹饪，营养更加丰富。

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