爽口萝卜的做法酸甜味图解
材料：
1. 白萝卜 300 克
2. 红椒 1 个
3. 青椒 1 个
4. 大葱 1 根
5. 姜末 适量
6. 蒜末 适量
7. 醋 50 毫升
8. 糖 30 克
9. 盐 适量
10. 鸡精 适量
做法：
1. 白萝卜去皮，切成细丝，加入适量盐拌匀，腌制 10 分钟。
2. 红椒、青椒、大葱切成细丝，姜末、蒜末备用。
3. 将腌制好的白萝卜挤出多余的水分，加入红椒、青椒、大葱、姜末、蒜末拌匀。
4. 在拌好的蔬菜中加入醋、糖、盐、鸡精，拌匀即可。
5. 放入冰箱冷藏 30 分钟，即可食用。
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