鸡蛋

酒糟煮鸡蛋的做法： 1. 准备鸡蛋和酒糟。 2. 将酒糟放入锅中，加入适量的水，煮沸。 3. 将鸡蛋放入锅中，煮10-15分钟。 4. 关火，让鸡蛋在锅中浸泡一段时间，让酒糟的味道…

酒酿水蛋的做法 材料： 鸡蛋6个 酒酿500克 水适量 冰糖适量 步骤： 将鸡蛋打入碗中，加入适量水，搅拌均匀。 将酒酿倒入锅中，加入适量水，放入冰糖，用中火煮沸。 将打好的鸡蛋液…

韭菜莜面鸡蛋饼的做法 材料： 韭菜 适量 莜面粉 适量 鸡蛋 适量 盐 适量 油 适量 步骤： 将韭菜洗净切碎备用。 将莜面粉和鸡蛋混合，加入适量的水搅拌均匀，再加入切碎的韭菜和盐…

韭菜鸡蛋馄饨汤的做法 材料： 韭菜馅：韭菜200克，猪肉末100克，盐适量，鸡蛋1个，生姜适量，料酒适量，鸡精适量，香油适量 馄饨皮：面粉200克，水适量 汤：鸡骨头或猪骨头适量，…

韭菜鸡蛋生煎馅的做法 材料： 韭菜 200 克 鸡蛋 2 个 猪肉馅 200 克 盐 1/2 小勺 生抽 1 小勺 料酒 1 小勺 姜末 1 小勺 葱花 1 小勺 花椒粉 1/4 …

韭菜鸡蛋馄饨汤的做法 材料： 韭菜馅：韭菜200克，猪肉馅200克，盐适量，鸡蛋1个，生抽适量，料酒适量，葱姜末适量，香油适量。 馄饨皮：面粉250克，水适量。 汤底：猪骨头500…

金针菇炒鸡蛋的做法 1. 准备食材：金针菇、鸡蛋、葱姜蒜等适量。 2. 将金针菇洗净，去掉根部，切成段。 3. 鸡蛋打散备用。 4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 5. 加入金针菇煸…

饺子皮加鸡蛋的做法： 1. 准备饺子皮和鸡蛋。 2. 将饺子皮放在平坦的面板上，打破一个鸡蛋放在饺子皮中央。 3. 将饺子皮对折，用手指捏紧饺子皮的边缘，使其紧密包裹鸡蛋。 4. …

酱茄子荷包蛋的做法 1. 茄子切成薄片，用盐腌制10分钟，去除多余水分。 2. 蛋打散，加入盐、胡椒粉、淀粉搅拌均匀。 3. 热锅凉油，将腌制好的茄子片煎至两面金黄，盛出备用。 4…

酱茄子荷包蛋做法： 1.茄子洗净去蒂，切成约1.5厘米见方的小块，放入盐水中浸泡10分钟，去除苦味，捞出沥干水分备用。 2.荷包蛋：鸡蛋打入碗中，加入盐、胡椒粉、少许水，搅拌均匀。…