鸡蛋

蒜薹鸡蛋炸酱面的做法 材料： 炸酱：豆瓣酱、蒜蓉、姜末、瘦肉末、香油、盐、糖、鸡精、水淀粉 面条：手工面条、蒜薹、鸡蛋、盐、油 步骤： 将豆瓣酱、蒜蓉、姜末、瘦肉末放入锅中煸炒至出…

蒜蓉咸蛋黄虾的做法： 1. 虾去壳去头，留尾巴，用剪刀剪开虾背部，去掉虾线，洗净沥干水分备用。 2. 将咸蛋黄取出，用勺子压成泥状备用。 3. 锅中倒入适量油，加入蒜末爆香，加入虾…

酸甜煎鸡蛋的做法： 1. 准备鸡蛋、番茄、洋葱、盐、糖、醋、油。 2. 将番茄和洋葱切成小块备用。 3. 打入鸡蛋，加入适量盐，搅拌均匀。 4. 热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中，煎至两…

宿舍皮蛋瘦肉粥的做法 材料： 大米 瘦肉 皮蛋 葱姜蒜 盐 鸡精 香油 步骤： 大米淘洗干净，加水煮成粥。 瘦肉切成小块，用葱姜蒜爆炒。 皮蛋切成小块，加入瘦肉中煮熟。 将煮好的瘦…

鸡蛋炒菜笋的做法 材料： 鸡蛋2个 笋尖适量 胡萝卜适量 青椒适量 盐适量 生抽适量 油适量 步骤： 将鸡蛋打入碗中，加入盐和生抽，搅拌均匀备用。 将笋尖、胡萝卜、青椒洗净切丝备用…

酥皮鸡蛋灌饼的做法 材料： 面粉 200克 鸡蛋 2个 水 适量 油 适量 盐 适量 黑胡椒粉 适量 火腿肠 1根 芝士 适量 步骤： 将面粉、鸡蛋、盐、黑胡椒粉和适量的水混合搅拌…

松花蛋辣椒做法： 1. 材料：松花蛋2个，青椒1个，红椒1个，蒜末适量，生姜末适量，盐适量，鸡精适量，料酒适量，生抽适量，油适量。 2. 松花蛋去壳，切成小块；青椒和红椒洗净，切成…

丝瓜西红柿蛋汤的做法 材料： 丝瓜1根 西红柿1个 鸡蛋2个 盐适量 清水适量 步骤： 丝瓜去皮，切成薄片；西红柿切成小块；鸡蛋打散备用。 锅中加入适量清水，放入丝瓜片，煮至变软。…

丝瓜虾仁炒鸡蛋的做法 材料： 丝瓜 1根 虾仁 100克 鸡蛋 2个 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 葱姜蒜 适量 油 适量 步骤： 丝瓜去皮去籽，切成丝。 虾仁去壳去头，洗净备…

丝瓜鸡蛋水饺的做法 材料： 丝瓜 200克 鸡蛋 2个 水饺皮 适量 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 姜末 适量 葱花 适量 香油 适量 步骤： 将丝瓜洗净去皮，切成细丝，加入盐…