儿童牛排的简易做法
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美食食谱
儿童牛排的简易做法
1. 将牛排从冰箱中取出，放置室温下15-20分钟，使其回到室温。
2. 在牛排上撒上盐和黑胡椒，轻轻按压，让调味料均匀地附着在牛排上。
3. 在平底锅中加热橄榄油，当油开始冒烟时，将牛排放入锅中。
4. 煎牛排2-3分钟，直到底部变成棕色，然后翻转牛排，再煎2-3分钟。
5. 将牛排从锅中取出，放在盘子上，用锡纸盖住，让其静置5分钟。
6. 切成适当大小的块，即可食用。
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