面包糠牛排的简易做法
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面食
面包糠牛排的简易做法
1. 准备材料：牛排、面包糠、鸡蛋、面粉、盐、黑胡椒粉、油。
2. 牛排用刀背拍打松软，撒上盐和黑胡椒粉腌制10分钟。
3. 面粉和鸡蛋分别打散备用。
4. 将腌制好的牛排先裹上面粉，然后沾上鸡蛋液，最后裹上面包糠。
5. 热锅凉油，将裹好面包糠的牛排放入锅中煎至两面金黄色即可。
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