牛三宝炖汤的做法
材料：
- 牛肉（500克）
- 猪骨（500克）
- 鸡骨（500克）
- 花菇（50克）
- 红枣（10个）
- 枸杞（适量）
- 姜（适量）
- 葱（适量）
- 料酒（适量）
- 盐（适量）
步骤：
- 将牛肉、猪骨、鸡骨分别焯水后捞出备用。
- 将焯水后的牛肉、猪骨、鸡骨放入砂锅中，加入适量的水。
- 加入姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火炖煮2小时。
- 加入花菇、红枣、枸杞，继续炖煮1小时。
- 加入适量的盐调味即可。
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