牛肋排炖汤的做法
材料：
- 牛肋排500克
- 姜片3片
- 葱1根
- 料酒适量
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
- 将牛肋排洗净，切成小块备用。
- 姜片切成薄片，葱切成段。
- 将牛肋排放入炖盅中，加入姜片、葱段、料酒、盐和清水。
- 盖上盖子，开启炖盅的炖功能，炖制2-3小时。
- 炖好后，根据个人口味加入适量的盐即可。
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