年糕怎么炒好吃又简单
年糕炒法：
1.将年糕切成小块，用水泡软备用。
2.准备配菜，可以根据个人口味选择，比如洋葱、胡萝卜、豆芽等。
3.热锅凉油，放入配菜煸炒至熟。
4.加入泡软的年糕，翻炒均匀。
5.加入适量的水，盖上锅盖焖煮几分钟，直到年糕变软糯，水分被吸收。
6.加入调料，可以根据个人口味选择，比如酱油、盐、糖等。
7.翻炒均匀即可。
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