虾和年糕怎么炒好吃

• 美食食谱

虾和年糕怎么炒好吃

虾和年糕是一道非常受欢迎的中式菜肴，下面是一些制作建议：

  • 先将虾洗净去壳，去虾线，用盐和淀粉腌制一下，这样可以去除虾的腥味，增加口感。
  • 将年糕切成小块，用热水泡软备用。
  • 将葱姜蒜切末备用。
  • 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
  • 放入虾翻炒几下，待虾变色后盛出备用。
  • 再次热锅凉油，放入年糕煸炒至表面微微焦黄。
  • 加入适量的水，盖上锅盖焖煮几分钟，直到年糕变软。
  • 加入炒好的虾，翻炒均匀。
  • 加入适量的盐、鸡精、生抽、料酒等调味料，翻炒均匀即可。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/1fb5c95f93.html

赞 (0)
« 上一篇 2025年2月16日 am5:03
下一篇 » 2025年2月16日 am5:03

相关推荐

  • 菠萝炒年糕怎么炒好吃

    菠萝炒年糕的做法： 1.准备好菠萝和年糕，将菠萝切成小块，年糕切成小段。 2.热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 3.放入菠萝块煸炒出香味，再放入年糕煸炒均匀。 4.加入适量的盐、糖、鸡精…

    美食食谱 1天前

  • 蒜苔年糕怎么炒好吃

    蒜苔年糕的做法： 1.将蒜苔切成段，年糕切成小块，准备好葱姜蒜末。 2.热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。 3.放入蒜苔煸炒，加入少许盐和糖调味。 4.加入适量清水，放入年糕煮熟。 5….

    美食食谱 1天前

  • 鸡蛋炒年糕怎么炒好吃

    鸡蛋炒年糕的做法： 1. 将年糕切成小段，用水泡软备用。 2. 鸡蛋打散备用。 3. 葱姜蒜切末备用。 4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。 5. 加入年糕煸炒至微微发黄。 6. 加…

    鸡蛋 1天前

  • 青蟹炒年糕怎么炒好吃

    青蟹炒年糕的做法： 1.准备好青蟹和年糕，青蟹要先处理干净，年糕要提前泡水软化。 2.将青蟹用刀背轻轻敲打，然后切成小块备用。 3.锅中倒入适量油，加入葱姜蒜爆香，再加入青蟹煸炒至…

    美食食谱 1天前

  • 梭子蟹炒年糕怎么炒好吃

    梭子蟹炒年糕的做法： 1. 将梭子蟹洗净，去壳，切成小块备用。 2. 年糕用温水泡软备用。 3. 葱姜蒜切末备用。 4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。 5. 放入梭子蟹块煸炒至变色…

    美食食谱 1天前

  • 番茄年糕怎么炒好吃

    番茄年糕的材料： 1. 年糕 200克 2. 番茄 1个 3. 青椒 1个 4. 大葱 适量 5. 姜末 适量 6. 蒜末 适量 7. 盐 适量 8. 生抽 适量 9. 糖 适量 …

    美食食谱 1天前

  • 家常炒年糕怎么炒好吃

    家常炒年糕的做法： 1.将年糕切成小段，用开水焯一下，捞出备用。 2.准备配菜，可以根据个人口味选择，比如瘦肉、豆芽、胡萝卜、蘑菇等。 3.锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，再加入配…

    家常菜 1天前

  • 年糕怎么炒好吃又简单 视频

    年糕炒法： 1.将年糕切成小段，用水泡软备用； 2.准备配菜，如肉丝、蔬菜等，切好备用； 3.锅中倒入适量油，加热后放入葱姜蒜爆香； 4.放入配菜煸炒至熟，加入适量盐、鸡精等调味料…

    美食食谱 1天前

  • 年糕怎么炒好吃又简单

    年糕炒法： 1.将年糕切成小块，用水泡软备用。 2.准备配菜，可以根据个人口味选择，比如洋葱、胡萝卜、豆芽等。 3.热锅凉油，放入配菜煸炒至熟。 4.加入泡软的年糕，翻炒均匀。 5…

    美食食谱 1天前