番茄年糕怎么炒好吃
番茄年糕的材料：
1. 年糕 200克
2. 番茄 1个
3. 青椒 1个
4. 大葱 适量
5. 姜末 适量
6. 蒜末 适量
7. 盐 适量
8. 生抽 适量
9. 糖 适量
10. 鸡精 适量
番茄年糕的做法：
1. 将年糕用清水泡软备用。
2. 番茄切块，青椒切丝，大葱切段备用。
3. 热锅凉油，放入姜末和蒜末爆香。
4. 加入番茄块煸炒出汁，加入适量盐和糖调味。
5. 加入年糕和青椒丝翻炒均匀。
6. 加入生抽和鸡精调味，翻炒均匀即可。
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