最简单的蒸肉饼的做法

• 面食

最简单的蒸肉饼的做法：

1.将肉馅、葱花、姜末、盐、生抽、料酒、淀粉、鸡蛋拌匀，揉成肉饼。

2.将肉饼放入碗中，用筷子在肉饼上轻轻拍打几下，使其变得松散。

3.在肉饼上撒上适量的面粉，再用手轻轻拍打，使面粉均匀附着在肉饼上。

4.将肉饼放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。

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