苹果酸奶鸡蛋饼的做法

• 面食, 鸡蛋

苹果酸奶鸡蛋饼的做法

材料：

  • 苹果1个
  • 鸡蛋2个
  • 面粉50克
  • 酸奶50克
  • 白糖适量
  • 油适量

步骤：

  1. 将苹果去皮切成小块，放入搅拌机中打成泥状。
  2. 将鸡蛋打入碗中，加入面粉、酸奶、白糖，搅拌均匀。
  3. 将苹果泥加入鸡蛋面糊中，再次搅拌均匀。
  4. 平底锅中倒入适量油，加热至七成热。
  5. 将鸡蛋面糊倒入锅中，用铲子将面糊摊成圆形。
  6. 煎至两面金黄色即可。

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