花卷做法大全花样

花卷的基本做法:

1. 准备好面粉、酵母、水和糖,将它们混合在一起,揉成面团。

2. 将面团放在温暖的地方发酵,直到它变得蓬松。

3. 将面团揉成长条状,然后切成小块。

4. 将每个小块擀成圆形,然后将其折叠成半圆形。

5. 将半圆形的面团放在蒸锅里,蒸10-15分钟。

花卷的变化:

1. 加入不同的馅料,如肉馅、豆沙馅、莲蓉馅等。

2. 在面团中加入不同的调料,如葱花、芝麻、辣椒粉等。

3. 将花卷的形状变化,如将其擀成长条状,然后卷起来。

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