红糠馒头花卷做法
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美食食谱
红糠馒头做法：
1.将红糠放入锅中炒香，晾凉备用。
2.将面粉、酵母、白糖、盐、油和水混合，揉成面团。
3.将面团放在温暖的地方发酵至两倍大。
4.将发好的面团揉成长条，切成小块，搓成圆形。
5.将圆形面团放在红糠上，轻轻按压。
6.将红糠馒头放入蒸锅中，用大火蒸10-15分钟即可。
花卷做法：
1.将面粉、酵母、白糖、盐、油和水混合，揉成面团。
2.将面团放在温暖的地方发酵至两倍大。
3.将发好的面团揉成长条，切成小块，搓成圆形。
4.将圆形面团用擀面杖擀成长条，将两端对折，再卷成花卷形状。
5.将花卷放入蒸锅中，用大火蒸10-15分钟即可。
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