地三鲜做法视频 家常
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家常菜
地三鲜做法视频 家常：
地三鲜是一道非常家常的东北菜，做法简单，口感鲜美，营养丰富。以下是地三鲜的做法：
- 准备好土豆、茄子、青椒，洗净后切成小块备用。
- 锅中倒入适量油，烧热后放入土豆块煸炒至金黄色，捞出备用。
- 锅中再倒入适量油，放入茄子块煸炒至软烂，捞出备用。
- 锅中再倒入适量油，放入青椒块煸炒至变色，加入蒜末、姜末煸炒出香味。
- 将土豆块和茄子块放入锅中，加入盐、糖、鸡精、生抽、水淀粉翻炒均匀即可。
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